Otra de las primeras recetas del blog. Un bizcocho con frutos bastante popular en todo el mundo. ¿Qué os aproveche!
De la gastronomía americana, hoy les propongo un bizcocho riquísimo resultante de la combinación de dos frutos que me encantan. Se trata del «banana and nuts bread» o pan de plátano y nueces. Acabado de hornear, todavía caliente, está delicioso; templado también lo está, e incluso cuando ya tiene un par de días podemos aprovecharlo para hacer un desayuno estelar.
Después de un par de días, si aún te queda de este bizcocho, podrás hacer unas rebanadas y aprovecharlas para hacer unas deliciosas tostadas francesas con todo el sabor original de nuestro pan de plátano y nueces. Lo mejor de todo es lo fácil que resulta hacer este socorrido bizcocho. Nada que ver con la bollería industrial que compramos en el supermercado, os lo puedo asegurar. A ver qué os parece.
Ingredientes para preparar Pan de Plátano y Nueces
- 250 gr de harina de trigo
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tras la receta 
Ay hace mucho tiempo que quiero probarlo! Estoy segura que esta delicioso! Qué buen color! Mmmmmm me la apunto Magela
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Toda tuya, espero que la disfrutes. Es muy sencilla la receta pero resultona. Un saludo
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Es que las fotos son ya descriptivas. Y tus «paso a paso» geniales. Casi un buen comics para seguir la receta. Aquí hacen uno de zanahorias que me vuelve loco. Este lo probaré cuando pueda. Un abrazo!
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Jaaa qué casualidad Ernán este fin de semana hice por enésima vez un carrot cake y estaba pensando por qué no acabo de publicarlo. Es el paso a paso, que me enrollo y acabo sin fotografiarlo. Pero lo pongo ya. Un beso
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Hola!!! El repertorio ha sido largo y extenso!!! desde la Musaka , los rollitos hojaldrados,las fajitas de pollo y ahora este delicioso pan de plátanos y nueces,todas deliciosas recetas ..la musaka ya la conocia y la hice varias veces antes ,nos gusta mucho y es una comida completa gracias por traerla de nuevo y recordárnosla…el pan de plátano ,tambien es uno de mis favoritos a cualquier hora, pero sobretodo con un cafesito con leche, divino!! He tenido poco tiempo y desde hace días no te escribia..me decias en la última que tienes varios amigos de mi linda y querida ciudad de Camagüey,que gusto me da..y te digo que aqui tienes una nueva a miga
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Hola Margarita, se te extrañaba por estos rumbos, aunque en realidad el repertorio no ha sido tan largo. Tengo recetas aún calentitas en el horno pero el tiempo últimamente es implacable jeje. Gracias por brindarme tu amistad que tomo encantada. Un beso desde los Madriles.
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