Inicio | Sobre este blog | Archivos
diciembre 20, 2012 12:00 pm
Hace unos días compré una piña preciosa que estaba tan apetitosa por fuera como por dentro. Y es que ésta es época de la reina de las frutas, y la podemos encontrar en todas las fruterías y supermercados, procedentes de varias regiones tropicales, sobre todo del Sur y Centroamérica, donde este cultivo resulta asombrosamente dulce.
Es el momento de ellas, por eso suelen estar más baratas. En cuanto a sus propiedades, es indiscutible su efecto beneficioso contra las cardiopatías, trombosis, hipertensión y mala circulación sanguínea, gracias a su efecto anticoagulante. La piña en muy digestiva. Sobre todo si se come después de las comidas ayudará a evitar la pesadez, la acidez de estómago y los gases intestinales.
Podría seguir mencionando sus múltiples beneficios, pero voy a terminar hablando a favor de la piña en las dietas de control y reducción de peso, gracias a su bajo valor calórico, alto poder en fibra y quema grasas, y su gran fuente de vitamina C. Tengo comprobado que es excelente entre comidas y después de ellas para saciar el apetito y comer menos de otros alimentos pesados y muy calóricos.
En fin que como es protagonista de nuestra receta de hoy no podía dejar de hablar un poquito de esta indiscutible reina de frutas. Y para los que no gustan de las espinacas crudas, con esta ensalada vais a querer repetir. Vayamos directo a la cocina.
Ingredientes para preparar ensalada de espinacas con jamón y piña
Para el aliño:
Cómo preparar ensalada de espinacas con jamón y piña
Si en vez de jamón quieres ponerle pollo, o los dos, adelante. La piña y el pollo combinan estupendamente y con este aliño agridulce tendrás unos sabores para recordar. Ésta puede ser una buena elección para acompañar un plato principal y desde luego puede ser plato único para una cena ligera.
Para los amantes de las ensaladas con frutas como yo, ésta es una opción diferente que anima a alejarnos de las siempre bienvenidas lechugas. No es que no me guste la lechuga, pero unas espinacas frescas y crudas son una elección de lujo saludable. A ver si me contáis lo bien que les ha ido con esta receta tan sencilla y rápida de hacer.
Escrito por: magelatosar
Categorías: Entrantes
Etiquetas: aliño agridulce, efectos beneficiosos de la piña, ensalada de espinacas, ensaladas con frutas, espinacas, jamón cocido, la reina de las frutas, miel, mostaza, piña, propiedades de la piña, receta rápida, recetas fáciles, recetas sanas, tomate maduro
Mobile Site | Full Site
Get a free blog at WordPress.com Theme: WordPress Mobile Edition by Alex King.
Me fue muy útil ya qu tenía un almuerzo y no tenía ensalada con que acompañarlo gracias pueden publicar más ensaladas y aderezos
Me gustaMe gusta
By bertha rosa paso on octubre 11, 2013 a 1:04 am
Hola Bertha, encantada de tenerte por aquí y que te haya resultado de utilidad mi ensalada. Trataré de poner otras pronto, y mientras te dejo los enlaces a otras que ya he hecho más de una vez. Un saludo
https://traslareceta.wordpress.com/2013/07/26/ensalada-con-rucula-sandia-y-semillas-de-girasol/
https://traslareceta.wordpress.com/2013/07/24/ensalada-cesar-receta-con-salsa-ligera-y-facil/
https://traslareceta.wordpress.com/2013/06/10/aguacates-rellenos-con-tzatziki-y-atun/
https://traslareceta.wordpress.com/2013/06/03/ensalada-batavia-con-bacalao-y-pepino/
https://traslareceta.wordpress.com/2013/05/17/ensaladilla-de-zanahoria-rallada-una-receta-fresca-a-tono-con-el-verano/
Me gustaMe gusta
By magelatosar on octubre 11, 2013 a 9:37 am
De niño comía tanta espinaca que me decían Popeye. Estuve décadas sin comerla, pero ya tengo oportunidad de comerla otra vez. Prbaré con gusto esta receta! Un quiero!
Me gustaMe gusta
By después de la media rueda on enero 17, 2014 a 9:51 am
Una forma de comer espinacas muy fácil y que mantiene todas sus propiedades. A mi me gustan crudas o salteadas, me opongo a hervirlas…
Me gustaMe gusta
By magelatosar on enero 17, 2014 a 10:25 am
[…] he compartida algunas hace ya algún tiempo pero que valen la pena recordar. Entre ellas la de espinacas con piña y jamón, la de pasta con alioli de piña, la de sandía con pipas de girasol o el muy mediterráneo pincho […]
Me gustaMe gusta
By Ensalada Verano de frutas | tras la receta on agosto 25, 2016 a 1:34 pm