Quiero compartir ya con todos la tarta de fresa y mantequilla que recién he terminado, pero quiero ponerla incluso antes de explicarles bien todo el proceso. Lo haré cuanto antes pero sé que me va a tomar un tiempo que ahora mismo se me queda corto. Mientras, quédense con la imagen. Aún no la hemos probado pero les aseguro que ha salido un bizcocho muy suave y esponjoso de fresa y nata, y para cubrir una crema de mantequilla con un toque de vainilla y fresa. La fresa que corona el cake está bañada en chocolate negro, de un poco que utilicé hace un par de días y que no quise tirar.